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豆麵玉米麵小窩頭點心
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好侗簿毓瘸

以前也沒有想到玉米麵加豆麵，能和蜂蜜融合得這麼好，更沒有想到，口感上與葡萄乾能相互交融，香甜到齒根，舍根！學著做回吧，自己嚐了才能知道哦(´-ω-`)！

食材
玉米麵 六小碗
黃豆麵 三小碗
白麵 一小碗
蜂蜜 四大勺
小蘇打 少許
葡萄乾 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    把玉米麵的一半用沸騰的水燙一下，邊燙邊攪。
  • 步驟 2/14
    這樣效果就可以啦，現在放涼期間，準備其它用料。
  • 步驟 3/14
    小蘇打這點就夠，用溫水溶化，水也不能太多，只夠融化小蘇打就好，因為後面蜂蜜也需要水融化。
  • 步驟 4/14
    蜂蜜多點味道才好，比白糖健康又美味哈，也用溫水溶化。
  • 步驟 5/14
    這時玉米麵不燙手了，放入剩下的玉米麵，豆麵和白麵。
  • 步驟 6/14
    加入蜂蜜水，蘇打水，調勻。
  • 步驟 7/14
    這樣就好啦！
  • 步驟 8/14
    用手和好，醒10分鐘。別忘了用勺子刮下手上的面哦。。
  • 步驟 9/14
    醒面的時候做準備啦！那碗清水是做什麼用的呢？很快就知道啦！
  • 步驟 10/14
    像這樣弄吧，如果不蘸清水會很粘手的！別忘了葡萄乾哈！最好玩的步驟到啦！如果有小朋友一起會更有意思。朵媽手太胖只好用小指啦！
  • 步驟 11/14
    放好，成就感爆棚！
  • 步驟 12/14
    還有好多面，混合葡萄乾用模具做的小三角，還算可愛吧。
  • 步驟 13/14
    上汽蒸20分鐘。OK！
  • 步驟 14/14
    小小窩頭，香甜美味！
釋出於 2019-01-16
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