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玉米麵小窩頭
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怕寂寞pope

多吃粗糧，健康。適宜老年人、心腦血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人。大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 500g
白麵 100g
水 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    將白麵粉倒入盆中
  • 步驟 2/15
    玉米麵粉也倒入盆中
  • 步驟 3/15
    摻和均勻
  • 步驟 4/15
    準備一碗清水
  • 步驟 5/15
    放入酵母粉
  • 步驟 6/15
    和勻
  • 步驟 7/15
    倒入盆中
  • 步驟 8/15
    開始揉麵
  • 步驟 9/15
    揉成光滑的一團，餳發
  • 步驟 10/15
    分成大小相同的小劑子
  • 步驟 11/15
    手上沾點水，開始揉窩頭尖
  • 步驟 12/15
    大拇指戳個洞，繼續揉
  • 步驟 13/15
    完成，放在高壓鍋中
  • 步驟 14/15
    扣好壓力閥，點火，開始蒸制
  • 步驟 15/15
    成品
小貼士

注意白麵與玉米麵的比例

釋出於 2022-10-04
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