家裡豆麵買了許久再不吃就要浪費了。。還有前幾天買的栗子,不太飽滿,也不是很好,我就挑好的把栗子皮全剝掉,用料理機打成了栗子粉。想著把兩種材料全部利用上。所以就做了這款栗子豆麵小窩頭,用的牛奶和麵,蒸好後咬一口濃濃的栗子奶香味兒,材料都是真材實料的。。味道當然也沒的說啦。。而且涼了也不會很硬,栗子奶香尤其濃厚,越嚼越香。。空口吃,就菜吃都行。。可謂老少皆宜啊。
1、面可以稍和的幹一點兒,這樣好做型。
2、涼水上鍋就行,水不用燒開。
3、別看東西不大,但是一定要蒸夠時間,不然很容易裡邊蒸不熟。