以前我就老覺得超市和有些小店裡的玉米饅頭顏色有點岔，那黃的有點不正常，根本就不是玉米的本色。這下終於被逮個正著了，果不其然就是染色饅頭，我這眼力還不錯吧。那天看到報道說，饅頭加工廠把過期的饅頭回收放到機器裡，然後再加一碗玉米粉和色素，這樣就變成了光鮮的玉米饅頭了。想想都覺得噁心，真的就像小魚說的，看了3.15晚會覺得中國人還能活著，這真是奇蹟。食品安全真是防不慎防。

“往裡面加一碗玉米麵”，這句話給了我啟示。玉米麵不管怎麼說它是粗糧，粗糧的口感還是沒有細糧好，所以這粗細得搭配起來，那往發好的面裡揉一點玉米粉進去，這不就實現了粗細搭配嗎？所以“倒一碗玉米麵進去”這就變成了戧玉米麵饅頭了。