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西紅柿雞蛋掛麵
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驚慌hoe
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食材
西紅柿 1個
白菜 適量
掛麵 適量
鹽 適量
蔥花 適量
味極鮮 適量
雞蛋 2個（視自己情況而定）
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔥切碎，西紅柿白菜切絲，準備好
  • 步驟 2/5
    熱鍋涼油放入西紅柿炒出紅油
  • 步驟 3/5
    放入白菜炒軟，加水，加水量視自家用量而定
  • 步驟 4/5
    水開後打入荷包蛋，大概不到一分鐘的時間待雞蛋抱團後下入掛麵，差不多面條快熟的時候加入味極鮮調味，少量鹽，最後加入香油提味，撒蔥花。
  • 步驟 5/5
    香噴噴的麵條上餐桌咯
小貼士

沒有掛麵用其他麵條都可以，不喜歡荷包蛋，那就在最後一步麵條煮熟後把雞蛋打散，然後沿著鍋邊打成蛋花立馬就熟，也很不錯，只要你喜歡，做飯就是這樣，好吃最重要，還有就是自己喜歡的就好

釋出於 2018-11-28
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