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西紅柿雞蛋燴麵片
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奇樹丶

麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,常吃麵條會養胃的,我最喜歡吃麵條了,麵條再加上這個營養豐富的西紅柿雞蛋湯,真是美味十足啊

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
雞蛋 2個
西紅柿 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備適量的麵粉,和麵,放著醒一小會
  • 步驟 2/13
    把麵糰切成兩半
  • 步驟 3/13
    然後放在壓面機上開始壓面
  • 步驟 4/13
    多壓幾次,這樣麵條就會更加精到
  • 步驟 5/13
    把麵條都壓成薄片,放在一起
  • 步驟 6/13
    然後把麵條切成菱形的小面片
  • 步驟 7/13
    準備西紅柿、雞蛋,大蔥 ,洗乾淨待用
  • 步驟 8/13
    把西紅柿切碎,蔥切段
  • 步驟 9/13
    雞蛋磕出備用
  • 步驟 10/13
    上鍋熱油,加入攪拌好的雞蛋,剪出來,備用
  • 步驟 11/13
    上鍋熱油,加入蔥爆香
  • 步驟 12/13
    加入西紅柿,翻炒片刻,最後加入調料,在加入適量的清水,大火煮開,
  • 步驟 13/13
    湯煮開後,在加入剛才煮好的面片和炒好的雞蛋,攪拌均勻,加入適量的雞精即可出鍋了
小貼士

雞蛋不要炒得太老哦,還有面片一定要多壓幾次,這樣吃起來精到

釋出於 2019-08-29
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