jxcaipu logo
【怡汝私房麵食】充滿回憶的一碗麵---西紅柿雞蛋湯麵
9734 熱度 161 收藏
粗祿鴨託烏

在小時候，起碼是過節或者病人才有的待遇吧要是能夠吃上一碗熱氣騰騰的熱湯麵,要是平時能夠吃上一碗熱湯麵是何等的幸福，如今食品豐富，熱湯麵已經吃的不多了，但是忙碌中吃上一碗這樣的麵條也感覺很好吃，，尤其是吃的時候我是帶著昔日的情感吃的這碗麵，充滿了美好的回憶。所有西紅柿雞蛋麵也是我家傳統儲存主食。我想比我大一些的人都有這種感覺吧。。。。。。

時間:10分鐘內
食材
掛麵 3兩
西紅柿 1個
雞蛋 一枚
鹽 適量
生抽 少許
雞精 可放可不放
生菜葉子 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿雞蛋湯麵食材。
  • 步驟 2/9
    西紅柿洗淨切成小塊。
  • 步驟 3/9
    熱鍋涼油油溫熱了放入打散的雞蛋滑散。
  • 步驟 4/9
    鍋熱放少許油放入西紅柿煸炒。
  • 步驟 5/9
    西紅柿出來紅油放入雞蛋。
  • 步驟 6/9
    然後放入少許生抽。
  • 步驟 7/9
    然後放入水燒開。
  • 步驟 8/9
    下入掛麵大火煮開轉中火煮熟後下入生菜即可。
  • 步驟 9/9
    然後裝碗即可。
釋出於 2023-11-28
241
相關菜譜
寫評論