家常酸菜肉餡水餃 - 家常酸菜肉餡水餃的做法,家常酸菜肉餡水餃怎麼做好吃,家常酸菜肉餡水餃的家常做法 - 京細菜譜

家常酸菜肉餡水餃

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小米椒哩

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食材

豬肉 500克

蔥 30克

姜 20克

料酒 30克

醬油 20克

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烹飪步驟

步驟 1/9

酸菜切碎，用清水沖泡焯水
步驟 2/9

擠幹水分
步驟 3/9

肥瘦相間的肉剁碎，買現成的肉餡也ok
步驟 4/9

蔥姜切沫
步驟 5/9

熱油
步驟 6/9

豬肉酸菜調料放一起
步驟 7/9

熱好的油澆在上面，攪拌朝一個方向拌勻
步驟 8/9

提前和好的面，擀皮包餃子我包餃子有些醜
步驟 9/9

燒開熱水，下餃子煮好完成

小貼士

想吃少肉多菜的可以多放些酸菜，油也可以隨著自己的喜好放，煮餃子時多煮一會酸菜不硬

釋出於 2018-12-21