首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
筍乾臘肉
6.3萬 熱度
35 收藏
帕特里克奎恩
關注
冬天新制作的臘肉一定要跟筍乾一起炒!
食材
筍乾
適量
臘肉
適量
大蒜
適量
尖椒
適量
鹽
適量
生抽
適量
黑胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
筍乾按照說明書泡發,我用的是愛嚐鮮老饒家的真空筍。如果需要焯水的水燒開焯會兒。
步驟 2/4
臘肉清洗乾淨用溫水泡軟,切薄片。鍋裡小火油煎,少點油,因為會煎出油,這樣更香且不油膩。
步驟 3/4
爆香蒜末尖椒碎
步驟 4/4
倒入筍乾翻炒片刻與臘肉混合,加小半碗冷水煮沸後小火燜一會兒,收汁的時候加鹽生抽黑胡椒粉。
釋出於 2019-01-31
20
相關菜譜
筍乾臘肉燉豆腐
夜副斬腦改
10.4萬 熱度
7 收藏
筍乾臘肉
優雅
6.8萬 熱度
14 收藏
筍炒臘肉
渷木易子子
1.1萬 熱度
151 收藏
春筍炒臘肉
歡暢distinguish
9萬 熱度
775 收藏
筍乾燒肉
淡墨文竹秋竹
1.3萬 熱度
196 收藏
筍乾燉肉
精緻時光_
1.4萬 熱度
110 收藏
筍乾炒肉
哦喲我嘟
1.2萬 熱度
148 收藏
冬筍炒臘肉
喲官卦侍萄
2.7萬 熱度
94 收藏
筍乾燒肉
笑顏oath
3.5萬 熱度
200 收藏
筍乾鴨肉湯
阿軸
4.3萬 熱度
195 收藏
筍乾扣肉
欒殺戮天下
4.9萬 熱度
177 收藏
筍乾燒肉
杆丫丫個呸的個
6.2萬 熱度
108 收藏
筍乾燒肉
親遊謝暈冉
4.2萬 熱度
155 收藏
菌菇幹臘肉冬瓜湯
弟怰古元英雲
8.5萬 熱度
157 收藏
農家筍乾燒肉
自彼諗蝕殼_
7.3萬 熱度
137 收藏
米椒萵筍燒臘肉
小米椒哩
7.5萬 熱度
131 收藏
筍乾燒肉
蕩淡
6.8萬 熱度
192 收藏
多味筍乾燒肉
乄續約這一段情侯
8.2萬 熱度
123 收藏
萵筍燉臘肉
繁華葬悲情昆峰
15.6萬 熱度
138 收藏
冬瓜筍乾鴨肉湯
湯圓dean
8.1萬 熱度
184 收藏
寫評論