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麵包機白芝麻肉鬆
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哈利波特
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食材
豬肉 500g
生薑 5片
蔥 2條
大蒜 2片
醬油 5克
料酒 5克
糖 15克
甘草片 5片
生抽 5克
調和油 5克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.瘦肉一斤，洗淨，過沸水去腥味，加料酒、醬油、蔥段、 生薑、大蒜、甘草片、白糖5克高壓鍋大火5分鐘小火10分鐘， 煮到能將肉分開為至。
  • 步驟 2/4
    把水煮幹，把肉弄碎，放麵包機果醬檔，再加入10克糖、生抽5克和 調和油攪拌1個小時左右。
  • 步驟 3/4
    看乾溼情況放平板鍋小火炒出香味最後放入熟白芝麻。
  • 步驟 4/4
    很香很好吃
釋出於 2018-08-13
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