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手工紅豆沙
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waggon緊張
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食材
乾燥紅豆粒 100g
400g
紅豆沙胚 200g
綿白糖 120g
麥芽糖 20g
花生油 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將乾燥紅豆粒清洗乾淨,加入水熬煮
  • 步驟 2/4
    將1煮開後,再用小火煮約90分鐘至熟
  • 步驟 3/4
    趁熱將2中的水分過濾掉
  • 步驟 4/4
    再將3壓成泥狀,並把多餘的水分擠掉,即為紅豆沙胚
釋出於 2018-09-21
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