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手工紅豆沙
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食材
乾燥紅豆粒
100g
水
400g
紅豆沙胚
200g
綿白糖
120g
麥芽糖
20g
花生油
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將乾燥紅豆粒清洗乾淨,加入水熬煮
步驟 2/4
將1煮開後,再用小火煮約90分鐘至熟
步驟 3/4
趁熱將2中的水分過濾掉
步驟 4/4
再將3壓成泥狀,並把多餘的水分擠掉,即為紅豆沙胚
釋出於 2018-09-21
193
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