媽媽從鄰居家那裡學來的吃法,茄子裹上面粉蒸熟,涼拌,清清爽爽,簡單美味~喜歡吃蒸菜的不要錯過哦~可以用來蒸的菜很多,比如茼蒿,芹菜葉子,茄子,長豆角,裹上面粉,蒸好放鹽,香油,蒜泥,簡簡單單,清清爽爽。不喜歡大蒜的還是不要試,因為不放蒜泥味道會打折扣啊。。。