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清蒸茄子
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荀伊人淡雅淚
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在外面吃飯的時候,吃了一次清蒸茄子,覺得挺好吃的,於是我們也如法泡製。淋上自制的調味料,真的是很美味呢。
時間:10-30分鐘
食材
茄子
3根
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜頭
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將茄子洗乾淨
步驟 2/7
熱鍋下油
步驟 3/7
下鹽,蒜蓉
步驟 4/7
下生抽,做好一碗調味料
步驟 5/7
將茄子切成一段段,再豎切兩刀
步驟 6/7
放進鍋內蒸10分鐘左右
步驟 7/7
淋上調味料即可
小貼士
茄子一定要蒸到軟身才好吃
釋出於 2024-07-12
150
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