我老公算是不會做飯,因為一直以來我都是我家的主廚,基本用不上他。要過年啦,他說要做一個菜來體驗一下做飯的辛苦,也算是對我的慰勞,哈哈,今天他做的一道菜,剁椒蒸茄子。他說這個菜簡單,味道不用靠自己調整,蒸的方法也不用怕火候掌握不好,哈哈,看看他做的茄子吧,好在是剁椒提味,雖然不好看,吃起來還是不錯的。難得他做一次菜,我趕緊的給記錄下來,也是老公過年的廚房故事吧。
剁辣椒 的鹹的,不用放鹽!