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普通麵粉做椰蓉排麵包
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姆潭蚊負鼻

用的普通麵粉,沒有放黃油,也很好吃的椰蓉麵包

食材
普通麵粉 300g
鮮牛奶 150g
白糖 40g
雞蛋 1個
玉米油 30g
鹽,酵母各 2g
以上是和麵的食材 適量
半個全蛋液 適量
熟黑芝麻 10g
(餡)椰蓉 70
(餡)白糖(蜂蜜) 30g
(餡)半個全蛋液 適量
(餡)橄欖油(植物油) 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    我把發好的麵糰和餡分成了七個等份,取個分好的麵糰,按扁後包入餡收口,擀成長方形,用刀在面中間劃開四道開口,摺疊起來擰成麻花勁
  • 步驟 2/5
    放入烤箱醒發2.5倍大,(底層放入烤盤倒入開水)
  • 步驟 3/5
    塗上蛋液撒上黑芝麻
  • 步驟 4/5
    放入烤箱上下150度,20分鐘即可(可根據自家烤箱調整溫度)
  • 步驟 5/5
    鬆軟的椰奶香麵包
小貼士

早餐配杯牛奶和份水果,營養又美味

釋出於 2018-12-02
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