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油炸臭豆腐
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新妹兒oba

超市買的現成臭豆腐,自己回家油炸就行

食材
臭豆腐 250g
香菜 一小撮
辣椒粉 100g
花椒粉或者粒 少許
少許
幾瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    熱油放入臭豆腐,炸至金黃即可
  • 步驟 2/3
    辣椒粉,花椒粒,鹽,攪拌好,澆熱油,油多澆點
  • 步驟 3/3
    臭豆腐裝盤,上面放入蒜泥香菜,澆上辣椒油即可開吃!
小貼士

怎麼看油溫:用筷子放入油中,有小泡泡,即可放入臭豆腐!

釋出於 2018-08-20
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