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油炸臭豆腐
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新妹兒oba
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超市買的現成臭豆腐,自己回家油炸就行
食材
臭豆腐
250g
香菜
一小撮
辣椒粉
100g
花椒粉或者粒
少許
鹽
少許
蒜
幾瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
熱油放入臭豆腐,炸至金黃即可
步驟 2/3
辣椒粉,花椒粒,鹽,攪拌好,澆熱油,油多澆點
步驟 3/3
臭豆腐裝盤,上面放入蒜泥香菜,澆上辣椒油即可開吃!
小貼士
怎麼看油溫:用筷子放入油中,有小泡泡,即可放入臭豆腐!
釋出於 2018-08-20
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