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油炸臭豆腐
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落寞persistence

聞著臭,吃著香的油炸臭豆腐,親自動手做做吧,衛生又幹淨~

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 300g
王致和臭豆腐 適量
適量
白灑 適量
生抽 適量
辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用王致和臭豆腐兩塊加水,白酒和鹽調一碗汁
  • 步驟 2/4
    然後把豆腐乾浸泡在裡面2個小時以上
  • 步驟 3/4
    用蒜,生抽,辣椒調一個料汁準備用來蘸著炸好的臭豆腐吃
  • 步驟 4/4
    鍋中放油,把醃好的豆腐乾炸至兩面金黃就可以配上料汁來吃了
小貼士

醃製豆腐乾時注意不要把湯汁灑出來,不然的話,味道不好去除。

釋出於 2022-05-16
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