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臭豆腐——比路邊攤美味
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撒嬌hit

油炸臭豆腐一種街頭小吃,看似簡單,其實做好也不容易,我是一個特別愛吃臭豆腐的人,每次出去玩,吃的最多的就是臭豆腐,偶然的機會知道了我同學媽媽以前買過臭豆腐,於是向他請教了,這個味道簡直棒極了,比我一般在街頭吃到的好吃太多太多啦,接下來趕緊跟你們分享製作過程吧。

食材
臭豆腐 適量
香菜 幾根
蒜水 蒜泥用水泡下
多點
適量
番茄醬 一大勺
兩勺
生抽 一勺
雞精/味精 適量
麻油 適量
辣椒油 我的是自己做的,可根據口味適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把臭豆腐炸好控油撈起來裝盤備用,忘記留圖了,隨便配張湊合看。
  • 步驟 2/3
    將所有調料倒入小碗調勻。
  • 步驟 3/3
    將調好的調料倒入臭豆腐上,倒入蒜水,放入香菜即可。
釋出於 2018-11-04
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