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這魚的名字很多人都不認識,10塊錢1斤,肉質比豆腐還嫩滑，和豆腐一起燒很美味

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【蝦潺豆腐湯】家常做法，味道鮮美。。。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 200g

蝦潺 400g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材：豆腐、蝦潺（已洗淨）、蔥段
步驟 2/11

豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。
步驟 3/11

將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段。
步驟 4/11

燒鍋倒油燒熱，下入剪好的蝦潺，加適量的料酒。
步驟 5/11

翻動一下。
步驟 6/11

接著，合入豆腐，加入一些清水煮開、煮至蝦潺變色。
步驟 7/11

然後，加適量的生抽。
步驟 8/11

加適量的鹽。
步驟 9/11

加適量的味精。
步驟 10/11

調味翻勻。
步驟 11/11

最後，擱入蔥段，即成。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2019-05-27