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日式煉乳麵包
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非原創,稍作修改了
食材
高筋粉
170克
低粉
39克
煉乳
20克
糖
25克
鹽
一撮
牛奶
125克
乾酵母
3克
黃油
20克
塗抹用
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
揉麵,發酵過程不細說了
步驟 2/7
發好的麵糰整體取出,不要拉扯,推成長方形,切四條,塗抹煉乳黃油醬
步驟 3/7
四條麵條重疊
步驟 4/7
切成八份
步驟 5/7
排入模具
步驟 6/7
再次發酵
步驟 7/7
預熱175度,25分鐘,我烤過頭了,唉
小貼士
排入模具
釋出於 2018-08-19
31
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