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日式煉乳麵包
6.3萬 熱度 37 收藏
爆炸醋罈子

非原創,稍作修改了

食材
高筋粉 170克
低粉 39克
煉乳 20克
25克
一撮
牛奶 125克
乾酵母 3克
黃油 20克
塗抹用 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    揉麵,發酵過程不細說了
  • 步驟 2/7
    發好的麵糰整體取出,不要拉扯,推成長方形,切四條,塗抹煉乳黃油醬
  • 步驟 3/7
    四條麵條重疊
  • 步驟 4/7
    切成八份
  • 步驟 5/7
    排入模具
  • 步驟 6/7
    再次發酵
  • 步驟 7/7
    預熱175度,25分鐘,我烤過頭了,唉
小貼士

排入模具

釋出於 2018-08-19
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