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黑巧克力曲奇
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箏語莫挽尤

這是巧克力愛好者的福音啊

食材
黑巧克力 60克
黃油 60克
細砂糖 90克
雞蛋 1個
低筋麵粉 115克
可可粉 15克
8分之1勺
泡打粉 8分之1勺
巧克力豆 30克
榛子碎(其他果仁) 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把黃油和巧克力幣隔水融化,加入白砂糖,拌勻,再加入一個雞蛋拌勻
  • 步驟 2/6
    篩入低粉,加鹽、泡打粉拌勻
  • 步驟 3/6
    拌勻直至看不到乾粉,加入巧克力豆,拌勻
  • 步驟 4/6
    洗乾淨小手手,用勺子舀一勺麵糊,搓圓,用掌心稍稍按扁
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱160度,曲奇放中層165度25分鐘
  • 步驟 6/6
    黑巧味道很濃,吃一口都是滿滿的罪惡感
釋出於 2019-02-27
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