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巧克力曲奇
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巧克力曲奇
時間:10-30分鐘
食材
黃油
125g
麵粉
130g
可可粉
15g
糖粉
50g
蛋清
1個
烹飪步驟
步驟 1/5
黃油軟化後加入糖粉攪拌打發
步驟 2/5
蛋清分多次加入打發好的黃油中
步驟 3/5
加入過篩後的麵粉和可可粉
步驟 4/5
攪拌均勻後放入裱花袋中
步驟 5/5
烤盤鋪上錫紙擠出形狀,烤箱上下火180度15分鐘
小貼士
烤的時候擠小了就少烤幾分鐘,擠大了就多烤幾分鐘一般都在10--20分之間,也試自家烤箱溫度而定
釋出於 2019-12-05
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