芝士粉曲奇餅乾
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曲奇餅乾特喜歡吃，這款餅乾，酥香可口，入口即化，食材又好，自己做吃著放心。
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油室內溫度軟化，一擋打發黃油，打到黃油顏色變白變輕。 -
步驟 2/7
把糖粉和鹽，放入黃油攪拌，至糖粉完全融化，在加入室溫淡奶油和蛋黃液，每次加一部分，打發至均勻後，再加入，直到完全吸收。
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步驟 3/7
篩入麵粉和玉米澱粉，芝士粉後先用手動攪拌器攪拌均勻，在用電動打蛋器，一擋攪拌均勻就行。
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步驟 4/7
用曲奇標花嘴，裝在標花袋裡。
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步驟 5/7
烤盤鋪上油紙左手握緊標花袋口，右手扶著標花袋下面，順時針擠成圓形。
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步驟 6/7
烤箱170度，預熱5分鐘，烤制18分鐘。
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步驟 7/7
曲奇邊緣，微微變色，就可以了。
小貼士
烤制餅乾，，溫度設定好後，烤制到後面十分鐘左右，不要離開，要觀察烤制食品的顏色，顏色差不多就可以關火了。
釋出於 2018-06-27
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