jxcaipu logo
淡奶油曲奇餅乾
3.8萬 熱度 158 收藏
江南過客淦

這是一款沒有新增黃油的曲奇餅乾，用了玉米油，將淡奶油打發，加入麵粉拌勻，就可以了，而且也非常的簡單！酥鬆香甜，奶油味兒十足！

食材
低粉 90g
淡奶油 60g
玉米油 20g
白砂糖 6g
糖粉 20g
泡打粉 0.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉和泡打粉過篩備用。
  • 步驟 2/9
    奶油加入糖打勻。
  • 步驟 3/9
    分三次加油打發。
  • 步驟 4/9
    打至奶油濃稠。
  • 步驟 5/9
    加入麵粉。
  • 步驟 6/9
    拌勻，不要過度的攪拌。
  • 步驟 7/9
    裝入裱花袋。
  • 步驟 8/9
    擠出花型至烤盤，放入已經預熱好的烤箱，中層200度18分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    烤好的餅乾待涼後就很酥脆了！
小貼士

烤箱的溫度和時間根據自家烤箱的性情來調整哦！

釋出於 2022-05-06
186
相關菜譜
寫評論