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巧克力曲奇餅乾
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嘟嚕嘟嚕十一

製作曲奇餅乾的原材料也是挺簡單的,但是如果用上預拌粉的話製作起來那就更方便了。

食材
預拌粉 500g
黃油 240g
50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原材料
  • 步驟 2/9
    黃油提前從冰箱取出,切成小塊狀,常溫軟化
  • 步驟 3/9
    用打蛋器打發黃油至蓬鬆狀
  • 步驟 4/9
    加入預拌粉
  • 步驟 5/9
    倒入水
  • 步驟 6/9
    用刮刀將預拌粉、水和打發的黃油攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    取一裱花袋,剪一小口裝入花嘴
  • 步驟 8/9
    將麵糊裝入裱花袋,這時可以預熱烤箱170度
  • 步驟 9/9
    在烤盤上擠出任意造型,然後放入已預熱好的烤箱內烘烤15-20分鐘。
小貼士

因為巧克力的顏色原因,曲奇餅乾在烘烤的後面幾分鐘要隨時觀察著,以免烤焦。

釋出於 2023-10-19
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