巧克力曲奇餅乾
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曲奇是餅乾中最易操作的一款，但是成品的好壞取決於口感是否鬆脆，所以對面粉的選擇也比較關鍵。用這款金龍魚糕點用小麥粉一點沒錯，不僅僅是因為是澳大利亞麥源，關鍵它的粉質細膩不結塊 ，做出來的餅乾尤其鬆軟酥脆。
烹飪步驟
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步驟 1/9
1就是這款糕點用小麥粉 -
步驟 2/9
2將紅糖和軟化的黃油投入盆中
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步驟 3/9
3打蛋器將其充分打至膨鬆
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步驟 4/9
4加入雞蛋液繼續打至充分融合
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步驟 5/9
5篩入金龍魚糕點用小麥粉
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步驟 6/9
6加入切碎的巧克力碎
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步驟 7/9
7充分攪拌均勻後，做成合適大小的餅乾胚。
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步驟 8/9
8烤箱預熱後，180度20分鐘烤制即可。
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步驟 9/9
咬一口，滿嘴留香！
小貼士
無
釋出於 2024-08-20
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