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家常醃鴨蛋
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方子是從網上學來的,第一次嘗試,希望可以成功
食材
鴨蛋
適量
鹽
適量
高度白酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
將鴨蛋放到白酒裡浸溼再放到鹽裡面過一圈最後用保鮮膜包緊放到袋子裡或者乾淨的盒子裡。
步驟 2/3
包好的樣子。
步驟 3/3
最後放到陰涼的地方一個月
小貼士
可以將包好的鴨蛋放到太陽下曬一整天,會增加出油的機率。(原來方子裡說的,但是我沒有)
釋出於 2018-12-21
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