快速醃鴨蛋
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鹹鴨蛋它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基 酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收，鹹度適中、老少皆宜。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
把鴨蛋洗乾淨，晾乾水分。 -
步驟 2/7
準備好鹽和白酒。
-
步驟 3/7
把鴨蛋放酒裡滾一下。
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步驟 4/7
然後拿出來，入鹽裡滾滿鹽。
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步驟 5/7
全部滾上鹽後，放食品袋裡。
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步驟 6/7
密封10天。
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步驟 7/7
10天后拿出放入蒸蛋器裡蒸熟就可以了。
小貼士
如果你愛吃鹹一點的，就要再醃幾天。
釋出於 2022-09-08
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