快速醃雞蛋法
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Dylan_LT
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時間:1-2小時
食材
生雞蛋
適量
高度白酒
適量
食鹽
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/7
生雞蛋清水洗淨擦乾 -
步驟 2/7
選用高度白酒
-
步驟 3/7
雞蛋放白酒裡泡一下
-
步驟 4/7
我沒有粗鹽了，這次用的這種鹽
-
步驟 5/7
浸泡過白酒的雞蛋，均勻滾上鹽
-
步驟 6/7
用保鮮膜包好
-
步驟 7/7
集中包在一起，放入冰箱儲存，大約三週後就可以煮了吃了。
小貼士
裹好保鮮膜的雞蛋曬一天大太陽會更容易流油噢
釋出於 2018-10-20
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