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快速醃雞蛋法
30.4萬 熱度 32 收藏
Dylan_LT
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時間:1-2小時
食材
生雞蛋 適量
高度白酒 適量
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生雞蛋清水洗淨擦乾
  • 步驟 2/7
    選用高度白酒
  • 步驟 3/7
    雞蛋放白酒裡泡一下
  • 步驟 4/7
    我沒有粗鹽了，這次用的這種鹽
  • 步驟 5/7
    浸泡過白酒的雞蛋，均勻滾上鹽
  • 步驟 6/7
    用保鮮膜包好
  • 步驟 7/7
    集中包在一起，放入冰箱儲存，大約三週後就可以煮了吃了。
小貼士

裹好保鮮膜的雞蛋曬一天大太陽會更容易流油噢

釋出於 2018-10-20
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