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快速做雞蛋餅
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亦菡砌
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做完飯突然發現沒有主食,就興起了做雞蛋餅的念頭,好吃又易做
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
3個
大蔥
半根
鹽
少許
胡椒粉
少許
耗油
少許
麵粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將雞蛋打散,放蔥花,鹽,胡椒粉,耗油,水,麵粉適量,往一個方向攪拌,成稀糊狀即可,稍餳一小會兒就成~
步驟 2/5
熱平底鍋,放油,倒入雞蛋糊,轉成圓形,不要動,等麵餅成型,熱氣往上拱的時候,再翻面~
步驟 3/5
翻面之後,把火調小,等到麵餅上有小油泡泡滋滋冒出就好了,準備出鍋~
步驟 4/5
出鍋啦~~好看不~~
步驟 5/5
一共做了4只,大家可以根據喜好調整雞蛋糊的稀稠,我喜歡稍薄一點的~~
釋出於 2019-01-15
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