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爆醃雞蛋
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早晨,吃白水煮雞蛋覺得沒有味道,還會感覺噎得慌,那就爆醃一下,兩三天就可以吃到有味道的雞蛋了!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
600g
水
600ml
鹽
適量
香料
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
雞蛋煮熟
步驟 2/4
水加鹽,各種香料煮開晾涼
步驟 3/4
熟雞蛋磕開一些裂縫
步驟 4/4
雞蛋和鹽水放入容器,置於陰涼處,2,3天即可食用
小貼士
可以嘗一下鹽水,調整鹹度。
釋出於 2019-10-11
131
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