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醃雞蛋
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嘿嘿,看了豆友們的大作,自己按捺不住的想動動手
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
10
鹽
一些
白酒
一些
烹飪步驟
步驟 1/5
把雞蛋先清洗乾淨,用餐巾紙擦乾
步驟 2/5
拿白酒逐個泡二三十秒
步驟 3/5
我是找了個乾淨的盤子把鹽放進去了,把泡好的雞蛋放進去滾幾下,讓它全身都抱住鹽
步驟 4/5
拿保鮮膜一個一個包好,儘量的把空氣都擠出來。最後放到乾淨的密封袋子裡,置於陰涼的地方放置20就好了
步驟 5/5
最後,讓我們滿懷欣喜的等待醃的流油的蛋蛋吧!
小貼士
整天吃大魚大肉怪膩哦,改善一下口味不錯
釋出於 2018-10-18
42
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