首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
鹹蛋黃酥餅乾
6.7萬 熱度
57 收藏
思潮prediction
關注
網上搜的配方,自己隨意調整了一下,有些比例沒量過
食材
熟鹹蛋黃
300克
普通麵粉
460克
米糠油
130克
白砂糖
20克
以上是餡料配方
~( ̄▽ ̄~)~
小蘇打
4克
麥芽糖
40克
鹽
一丟丟
水
180克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
餡料油酥團and油皮團分別和好,蓋保鮮膜放著鬆弛1小時左右
步驟 2/13
包料
步驟 3/13
包起來
步驟 4/13
擀開面皮
步驟 5/13
摺疊
步驟 6/13
再摺疊
步驟 7/13
擀開面皮,扎小孔
步驟 8/13
切塊
步驟 9/13
擺上
步驟 10/13
進烤箱140℃烤25分鐘,100或120℃烤30分鐘,根據厚度自己調整一下
步驟 11/13
烤
步驟 12/13
出爐
步驟 13/13
表皮很酥脆,裡面蛋黃餡還有點鬆軟,總得很不錯
釋出於 2018-12-14
160
相關菜譜
山藥鹹蛋黃酥餅乾
玉生煙孫
1.3萬 熱度
138 收藏
鹹蛋黃酥餅
漫天蒲公英辛
12.3萬 熱度
14 收藏
牛軋糖鹹蛋黃小餅乾
蛋撻
19.1萬 熱度
37 收藏
蛋黃酥餅乾
persist紅嫩
6.2萬 熱度
94 收藏
網紅鹹蛋黃酥餅
_野生草莓
10.9萬 熱度
64 收藏
雞蛋黃酥餅乾
追星clockwise
6.5萬 熱度
91 收藏
鹹蛋黃酥餅
豆芽liner
6.8萬 熱度
107 收藏
蛋黃小餅乾
酷酷pedestrian
9873 熱度
174 收藏
寶寶蛋黃小餅乾
video指甲油
8.8萬 熱度
132 收藏
寶寶蛋黃小餅乾
梁憐蕊故
9.1萬 熱度
106 收藏
鹹蛋黃月餅
迪掩露酚途
1.9萬 熱度
115 收藏
蛋黃小餅乾
高大bid
2.4萬 熱度
133 收藏
蛋黃小餅乾
向文可有可無
3.1萬 熱度
146 收藏
廣式紫薯鹹蛋黃月餅
醉笑三千席醉兒
3.3萬 熱度
196 收藏
蜂蜜蛋黃小餅乾
南方有約
7.6萬 熱度
134 收藏
蛋黃小餅乾
JOE
8.3萬 熱度
128 收藏
蛋黃小餅乾
晁蓋distinguish
8.1萬 熱度
102 收藏
蛋黃小餅乾
珍珠奶茶
7.1萬 熱度
144 收藏
蛋黃小餅乾
那麼credit
9.4萬 熱度
64 收藏
——蛋黃小餅乾
酷酷的披薩
7萬 熱度
15 收藏
寫評論