這款蛋黃小餅乾,無水無油,無新增劑專門做給我家小寶吃的,糖的量我也放的很少很少,形狀我也是很隨意的,她現在8個月了小嘴巴就愛吃東西,外面賣的某牌子的小饅頭我不放心給她吃,所以都是自己研究著做,一次給她吃23塊在搭配著果汁小傢伙可愛吃了,剛烤好的時侯表皮軟軟的,如果想吃酥脆的就馬上密封儲存,如果給寶寶吃還是鬆軟的比較適合。1歲以下的寶寶千萬別給她吃蛋白,蛋白寶寶太小消化不了。而雞蛋黃含有蛋白質、又能補鈣鐵鋅,這些蛋白質都是寶寶容易吸收的!寶寶吃了容易吸收營養。
1.給寶寶製作蛋黃餅乾,最好是買土雞蛋,這樣的蛋香味更濃,營養也好。我家寶寶吃的雞蛋都是從農村拿來的,蛋香味很濃郁。
2.打發蛋黃的時侯一定要打到位,打好的蛋黃能起很明顯的紋路,這樣才不易消泡。