蛋黃小餅乾
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晁蓋distinguish
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做蛋白糖剩下的蛋黃做了蛋黃小餅乾，物盡其用，正好不浪費
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃油軟化 -
步驟 2/11
加入白糖
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步驟 3/11
用打蛋器攪打到顏色略發白，體積變大
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步驟 4/11
分次加入蛋黃
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步驟 5/11
攪打到蛋黃與黃油全部混合均勻，再加下一個
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步驟 6/11
加入低粉
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步驟 7/11
用刮刀和成麵糰
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步驟 8/11
擀成0.3釐米厚的面片
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步驟 9/11
用餅乾模具印出形狀
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步驟 10/11
因為面稍軟，所以要借用刮板輕輕剷起來，防止變形
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步驟 11/11
擺放烤盤，放170度預熱好的烤箱，烤大約15分鐘，邊緣稍發黃就可以了
小貼士
餅乾很薄，所以時間要根據自家烤箱的脾性自行調節
釋出於 2020-01-17
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