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低碳水鹹蛋黃餅乾
7.5萬 熱度
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池白萍蝕
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食材
鹹蛋黃
5個
杏仁粉
200克
雞蛋
一個
淡奶油
40克
泡打粉
4克
鹽
一點點
黃油
50克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
杏仁粉,鹽和泡打粉拌勻
步驟 2/5
加入融化的黃油和雞蛋,揉成團
步驟 3/5
鹹蛋黃用擀麵杖壓碎,不好壓就用刀剁碎,放入黃油麵團,拌均勻。
步驟 4/5
把麵糰放在兩張油紙中間,用擀麵杖均勻的擀成長方形薄片
步驟 5/5
切好後,間隔一點距離放烤盤裡面,用叉子在每個餅乾上叉幾排小洞,烤箱中層175度,烤20分鐘
小貼士
鹹蛋黃不需要提前烤好再壓碎。切餅乾的時候可以開始預熱烤箱。餅乾的厚薄按自己喜好,喜歡脆的就薄點。隨時觀察餅乾上色程度
釋出於 2018-12-25
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