自制蛋黃餅乾 - 自制蛋黃餅乾的做法,自制蛋黃餅乾怎麼做好吃,自制蛋黃餅乾的家常做法 - 京細菜譜

自制蛋黃餅乾

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稅彥地平線的憂傷

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這是我第一次做的蛋黃餅乾，味道很好吃，雖然形狀不太好，但是口感真不錯，沒有任何新增劑，比外面買的放心。

食材

低筋麵粉 100g

雞蛋 1個

鹽適量

雞蛋黃 2個

白砂糖 50g

烹飪步驟

步驟 1/10

蛋黃和雞蛋放到一起拌勻。
步驟 2/10

放入白糖，攪勻。
步驟 3/10

蛋液和白糖用打蛋器打勻即可。
步驟 4/10

過篩好的麵粉。
步驟 5/10

放入低筋麵粉打勻。
步驟 6/10

打好了。
步驟 7/10

放到保鮮袋中，剪一小口。
步驟 8/10

擠到烤盤上，我還弄了幾個長條形的。
步驟 9/10

放烤箱170度上下火20分左右。
步驟 10/10

烤好了，放涼，很酥的。

小貼士

烤箱要提前預熱。

釋出於 2023-10-12