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鹹蛋黃炒飯
6.2萬 熱度 24 收藏
噼裡

準備時間：5min

製作時間：10min

難度：★

份量：1-2人份

適用場合： 早餐 午餐 晚餐

食材
鹹蛋黃（或者鹹鴨蛋） 3個（鹹鴨蛋1個）
水 20ml
火腿腸 半根
米飯 150g
蔥花 適量
油 15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹹蛋黃中加入20ml水，微波爐加熱熟。*或者不加水，用蒸鍋蒸熟*或者直接用熟的鹹鴨蛋
  • 步驟 2/5
    將蛋黃壓碎
  • 步驟 3/5
    鍋內倒15ml油，倒入鹹蛋黃炒香。
  • 步驟 4/5
    入米飯翻炒均勻，再倒入火腿腸碎。
  • 步驟 5/5
    出鍋後撒少許香蔥提香。
釋出於 2018-06-16
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