鹹蛋黃炒白條蝦
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用鹹蛋黃炒海蝦，非常鮮香，好吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備2個鹹鴨蛋黃，蝦剪去蝦茫，洗淨 -
步驟 2/6
鹹蛋黃放微波爐叮熟，搗碎待用
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步驟 3/6
鍋裡油熱，放下姜，蒜爆香，放下鮮蝦，加料酒煸炒
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步驟 4/6
待蝦轉色，放下鹹蛋黃，加一些油煸炒
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步驟 5/6
儘量讓鹹蛋黃裹住蝦身
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步驟 6/6
加鹽，糖，蔥花，煸勻即可
小貼士
1.鹹蛋黃要儘量的鏟碎，才容易裹住蝦身。
2.鹹蛋黃有鹹味了，鹽要少放。
釋出於 2020-08-17
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