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孜然蒜蓉烤蟶子
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拉扯complexity
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食材
蟶子 500克
洋蔥 一個
三勺
醬油 兩勺
孜然粉 三勺
剁椒醬 兩勺
3~5頭
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蟶子洗淨,放入涼水鍋,大火至水開後3分鐘撈出
  • 步驟 2/8
    控幹水份備用
  • 步驟 3/8
    食用油三勺、醬油兩勺、孜然粉三勺、剁椒醬兩勺,蒜剁碎,然後將上述調料混合在一起,加適量的鹽調勻
  • 步驟 4/8
    洋蔥切絲,然後烤盤鋪好鋁箔紙,將洋蔥絲鋪在上面,此時把烤箱預熱200度
  • 步驟 5/8
    把控幹水份的蟶子碼在洋蔥絲上面
  • 步驟 6/8
    把和好的調料均勻的灑在蟶子上面
  • 步驟 7/8
    烤箱200,中層烤25分鐘
  • 步驟 8/8
    一盤帶著孜然蒜香的烤蟶子完成了
釋出於 2018-11-19
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