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濃濃的孜然味道和蒜香把芸豆包裹在其中!吃完回味無窮!
食材
芸豆(細長的架豆王)
適量
孜然、蒜末
適量
鹽、油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把洗淨的芸豆瀝乾水分放入熱鍋油中
步驟 2/6
芸豆全部燒到焦軟撈出
步驟 3/6
鍋中放少許油把蒜末倒入鍋中,用中火把蒜末炒至焦黃顏色
步驟 4/6
蒜末變焦黃顏色後這時要把孜然放入鍋中
步驟 5/6
這時要快速翻炒孜然和蒜末加入芸豆放鹽快速翻炒幾下盛出
步驟 6/6
一盤美味佳餚出鍋了
小貼士
炒蒜末時注意火候和時間一定不要炒焦了!蒜末不要太細、要均勻!
釋出於 2018-12-26
200
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