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辣炒蟶子
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山薇騰

用老乾媽炒,香辣有味,又不會太辣,適合大部分人的口味

食材
聖子 1斤
老乾媽豆瓣醬 2大勺
料酒 1勺
大蒜 半頭
1塊
小蔥 2根
蒸魚豉油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    姜蒜切末,能搗泥為佳,小蔥切末聖子下開水中焯水至口張開後迅速撈起放食用油少許爆香姜蒜泥,下老乾媽稍微翻炒下聖子翻炒,加料酒,加蒸魚豉油翻炒兩分鐘後起鍋裝盤,撒小蔥末
釋出於 2019-01-15
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