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辣炒蟶子
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noted水龍頭

有一種拒絕不了的誘惑叫辣炒

記得有個韓國電影叫做《我的野蠻女友》,裡面的全智賢變成了男生們的女神,其實很多男生的“她”如劇中的全智賢的外表清麗脫俗,是眾男人一眼就會相中的理想女友,但她一開口卻完全與外表是兩回事,野蠻又霸道。

其實每個男女都有自己的戀愛需求,而這些需求分別有男人基本上需要的信任、接受、感激、讚美、肯定和鼓勵;女人基本上需要的關心、瞭解、尊重、寵愛、認同和安慰。這12種需求是交織著男女之間的愛情,既是相輔又是互補,缺一不可。

其實男女生在愛情裡,都是一個矛盾體,又愛又恨,因為人無完人,彼此在戀愛過程裡面就是一個磨合,不要去羨慕別人天長地久的愛情,多想想別人如何去磨合彼此的稜角。

不單止是女生,其實男生也是對愛情有童話般的奢望,只是缺乏的是那個能磨合到最後的矛盾物件。

兩人的愛情裡面,需要充滿驚喜,充滿轉變,也需要有平淡和簡單,愛情需要有火辣的激情,也得有細水長流,只有能把所有矛盾在兩人溝通的過程中消滅,到最後童話般的愛情還是依舊。

——龍星群

食材
蟶子 500克
蒜蓉 適量
豆豉 適量
青紅辣 各一隻
洋蔥 一個
薑片 適量
料酒 1勺
辣醬 1勺
適量
生抽 1勺
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蟶子搓洗乾淨泥沙,瀝水備用。
  • 步驟 2/9
    豆豉姜蒜辣椒改刀切切好。
  • 步驟 3/9
    豆豉姜蒜辣椒改刀切切好。
  • 步驟 4/9
    起鍋熱油,豆豉蔥薑蒜辣椒爆香後,加入蟶子。
  • 步驟 5/9
    起鍋熱油,豆豉蔥薑蒜辣椒爆香後,加入蟶子。
  • 步驟 6/9
    起鍋熱油,豆豉蔥薑蒜辣椒爆香後,加入蟶子。
  • 步驟 7/9
    起鍋熱油,豆豉蔥薑蒜辣椒爆香後,加入蟶子。
  • 步驟 8/9
    加入料酒、辣醬、鹽、生抽、白糖。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻之後,加蓋轉中小火將蟶子燜至全部開口關火即可。
小貼士

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釋出於 2018-09-13
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