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大盤烤胖頭魚
5.5萬 熱度 22 收藏
叭贅窒浩至

今天是俺生日,521呀,不過天氣熱還是做個又快手又好吃的烤魚為自己慶祝一下唄

食材
胖頭魚身 1條
檸檬汁 1個檸檬
適量
白胡椒粉 適量
黑胡椒粉 適量
麻椒粉 適量
青藤椒粉 適量
迷迭香 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買了胖頭魚身體那部分,片開,洗淨後用廚房紙巾吸乾水份
  • 步驟 2/5
    檸檬一個,擠汁出來
  • 步驟 3/5
    抹鹽,按摩均勻,然後撒上檸檬汁,然後把胡椒粉啦一層層撒上,最後噴一點點橄欖油,冷藏室醃製半天最好了
  • 步驟 4/5
    預熱烤箱200℃,同時在魚身表面刷麻油和辣油
  • 步驟 5/5
    烤了40分鐘,魚肉太~太~太厚了눈_눈,一點都不腥,檸檬的清新加上胡椒的天然香氣,好吃極了,熱量低,健身黨可以放心吃哦
釋出於 2018-11-04
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