酸菜魚
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川味酸菜魚，獨家秘方酸辣爽口！
烹飪步驟
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步驟 1/10
酸菜洗淨 切成這樣 -
步驟 2/10
大蒜切成小瓣 生薑切片 幹辣椒切小段
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步驟 3/10
植物油和豬油混合燒熱
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步驟 4/10油熱了之後先放生薑和大蒜15秒之後放入酸菜和野山椒 翻炒一會兒加花椒辣椒
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步驟 5/10一分鐘之後加水
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步驟 6/10放入鹽和雞精 煮一會兒加蔥段 開中火煮十分鐘
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步驟 7/10
魚塊加入澱粉料酒鹽胡椒醃製十分鐘
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步驟 8/10十分鐘後放入大塊一點的魚（魚頭魚鰭魚尾）煮五分鐘
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步驟 9/10最後把魚片加入鍋裡 放兩勺胡椒
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步驟 10/10
起鍋啦！
小貼士
喜歡吃辣的可以多放辣椒
釋出於 2018-07-22
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