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清蒸紅鯛魚
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邪釩孜浩瘸

清蒸魚是我最喜歡的家常菜之一，清蒸才能更加體現出魚的鮮和嫩。

簡單而又美味，健康清淡而又鮮嫩。

適合注重健康的人。

食材
鯛魚 2斤
姜 片
蒜 適量
蔥 適量
辣椒 適量
香菜 適量
花生油 2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    兩面切一下，不要切斷。我是冷水下鍋大火蒸15到18分鐘
  • 步驟 3/7
    姜蒜蔥切好
  • 步驟 4/7
    鍋下2勺油，燒至滾燙
  • 步驟 5/7
    魚蒸好後，倒去魚水
  • 步驟 6/7
    放上姜蒜蔥，辣椒，淋上滾油，再放醬油。
  • 步驟 7/7
    完成。Enjoy !
釋出於 2018-09-29
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