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豉汁蒸鯰魚
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廣東人的家常菜,下飯菜!
食材
豆豉
適量
姜
絲
花生油
適量
蒸魚豉油
適量
鹽
適量
鯰魚
一條
面豉醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
洗乾淨切圈,控幹水。
步驟 2/3
薑絲,豆豉拿碗放水發開切碎,面豉醬加蒸魚豉油拌開,鹽,全部倒入和魚拌好,醃十來分鐘。
步驟 3/3
裝碟,鍋裡放水,水開後蒸八到十分鐘。
釋出於 2018-11-26
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