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豉汁蒸魚頭
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魚頭營養高、口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。

【豉汁蒸魚頭】鮮香滑嫩，回味無窮，是秋冬絕好的滋補品哦(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10-30分鐘
食材
魚頭 501g
油 適量
蒜蓉豉汁醬 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：花鰱魚頭。
  • 步驟 2/10
    將生薑絲鋪在盤子上。
  • 步驟 3/10
    將魚頭放在薑絲上。
  • 步驟 4/10
    放入適量的蒜蓉豉汁醬，塗抹均勻。
  • 步驟 5/10
    倒入適量的生抽，醃製30分鐘。
  • 步驟 6/10
    炒鍋放入適量的清水，放入蒸架。
  • 步驟 7/10
    蓋鍋蓋，大火煮開。
  • 步驟 8/10
    放入魚頭，旺火蒸8分鐘。
  • 步驟 9/10
    降到魚眼突出變白，即可關火，淋上滾燙的粟米油和撒上蔥花。
  • 步驟 10/10
    上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

【耕心溫馨提示】

鰱魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效，愛美的MM不妨多吃哦(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2023-03-24
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