豉汁蒸魚塊
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馬面魚脂肪含量較低，所以魚肉的味道比較淡，吃起來總覺得不過癮，可以用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮，可大大提高馬面魚的味道。
時間:10-30分鐘
食材
馬面魚塊
500g
油
適量
蒜蓉豉汁醬
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/7
食材：馬面魚塊和蒜蓉豉汁醬 -
步驟 2/7
魚塊擇洗乾淨，放入蒸盤
-
步驟 3/7
均勻塗抹上蒜蓉豉汁醬
-
步驟 4/7
倒入橄欖油
-
步驟 5/7
放入鍋中
-
步驟 6/7
旺火蒸8分鐘
-
步驟 7/7
熄火盛出，撒上蔥花即可享用
小貼士
蒸魚的時間要看魚塊的大小來掌控
釋出於 2023-01-16
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