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豉汁蒸鯻魚
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憶塵夕之澀易波

豉汁蒸魚的秘訣,醬汁濃稠適中,色澤光亮

時間:10-30分鐘
食材
鯻魚 2條
油 適量
醬油 適量
蔥絲 適量
蒜蓉豉汁醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：鯻魚、醬油和蒜蓉豉汁醬
  • 步驟 2/8
    鯻魚擇洗乾淨，放入整盤，塗抹上豉汁醬
  • 步驟 3/8
    放入鍋中，旺火蒸10分鐘
  • 步驟 4/8
    時間到，拿出
  • 步驟 5/8
    倒入整盤裡的水
  • 步驟 6/8
    鋪上蔥絲
  • 步驟 7/8
    淋上滾燙的油
  • 步驟 8/8
    倒入醬油調味，即可享用
小貼士

蒸魚的時間由魚的大小來掌控

釋出於 2020-08-25
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